學士班課程統整休閒遊憩及健康促進等專業知能，由基礎學養累積，藉由通識課程學習基本能力與博雅涵養課程，引導學生在低年級基礎專業課程中習得休閒產業與健康基礎概念，再輔以觀光旅運產業、綠色休閒產業、特殊休閒觀光產業及專業輔助等專業選修課程編制方向，以循序漸進方式培養學生七大核心能力。 四年級上學期則安排學生修習「觀光休閒健康產業實習」(9學分)，至休閒觀光或健康相關產業進行全學期實習，協助學生銜接職場之準備。學生於四年級下學期可選擇繼續實習，如「觀光休閒健康產業進階實習」(9學分)課程，或選擇「休閒健康畢業專題」(3學分)課程，讓學生可藉由撰寫畢業專題報告奠定學術基礎。因此，不論學生日後選擇升學或就業，透過彈性課程讓學生畢業後無縫接軌。

學士班課程規劃架構包括通識必修科目(28學分)、專業必修科目(59學分)及選修科目(41學分)，於畢業前應修畢128學分始能畢業。

一、主要課程內涵：

•  通識必修：共28學分，包含基本能力課程(12學分)、博雅涵養課程(16分)，合計28學分。
•  專業必修：共59學分，包含休閒遊憩類課群(14學分)、健康促進類課群(14分)及專業核心輔助課群(31學分)，合計59學分。
•  專業選修：至少41學分，依本系規劃發展方向及學生志趣安排之，選修課程類別可細分為觀光旅運產業、綠色休閒產業、特殊休閒觀光產業、專業輔助，其中專業輔助課程中之「觀光休閒健康產業進階實習」9學分與「休閒健康畢業專題」3學分為二擇一必選修課程。
• 本系須修習跨系、跨域課程，至少4學分。
• 本系開放系外(含跨系、跨域課程、校際選修)以12學分為上限。

二、畢業門檻(請參閱本系畢業門檻實施及補救措施要點)：

(1) 英文畢業門檻。

(2) 取得初級緊急救護技術員證照。

(3) 取得「觀光旅運產業」或「綠色休閒產業」或「特殊休閒觀光產業」之相關證照至少一張。

(4) 106學年度起入學之學生需修習跨系、跨域課程，至少4學分。